Ulricehamn À La Carte

RIS INGÅR TILL SAMTLIGA RÄTTER
( OBS! Man kan välja styrka för respektive rätt. )

Mild chili Medium chili chili Strong chili chili chili Very strongchili chili chili chili

FÖRRÄTTER / STARTERS

  1. PANIR PAKORA (MILD) - 55 kr

    Friterad indisk färskost med mango chutney.
    Deep fried cottage cheese served with mango chutney.

  2. ONION BHAJI (MILD) - 50 kr
    Friterad lök serveras med mango chutney.
    Deep fried onion served with mango chutney.
  3. SAMOSA (MILD) - 55 kr 
 
    Vegetariska piroger fyllda med potatis, ärtor och masala serveras med mango chutney.
    Vegetarian pastries stuffed with potatoes, green peas and masala served with mango chutney.
  4. JHINGA PAKORA (MILD) - 60 kr

    Friterad tigerräkor serveras med chili pickle.
    Deep fried King Prawn served with chili pickle.

 

Huvudrätter (MAIN COURSE)

KYCKLINGRÄTTER ( CHICKEN )

  1. BUTTER CHICKEN (MILD) - 135 kr
    Marinerad grillad kycklingfilé med cashewnötter och russin i krämig sås.
    
Marinated grilled chicken fillet with cashew nuts, raisins in creamy sauce.

 
  2. CHICKEN KORMA (MILD) – 129 kr
    Mild och krämig kycklinggryta smaksatt med kardemumma och cashewnötter.
    Creamy chicken curry with cardamom and cashew nuts. 

 
 
  3. CHICKEN TIKKA MASALA (MILD) -135 kr
    Marinerad, grillad kycklingfilé bitar i krämig gräddesås med torkad mynta.
    Marinated, grilled chicken fillet cooked in a creamy sauce with dried mint.

 
 
  4. CHICKEN SAAG (STRONG) -135 kr
    kycklingfilé tillredd med bladspenat, färsk ingefära, vitlök , chili och tomat.
    Chicken fillet with spinach, fresh ginger, garlic ,chili and tomato.

 
  5. CHICKEN MADRAS (STRONG) -135 kr
    Sydindisk kycklingrätt med doft av curryblad , tamarind, koriander i kokossås.
    South Indian chicken curry with curry leaves, tamarind, coriander in coconut milk sauce.

 
  6. CHICKEN JALFREZI (MEDIUM) -135 kr
    Grillad Kycklingfilé gryta med  paprika,rödlök, ingefära  och färsk koriander.
    Grilled chicken curry with capsicum,red onions, ginger and   fresh coriander.

 
  7. CHICKEN VINDALOO (VERY STRONG) -135 kr
    Kycklingfilé gryta med rödvin, piri-piri masala, tamarin och curryblad.
    Chicken fillet curry with red wine, piri-piri masala, tamarin and curry leaves.

 
  8. CHICKEN BALTI (MEDIUM) -135 kr
    Kycklinggryta med paprika, rödlök, koriander i balti sås.
    Chicken curry with capsicum, red onion and coriander in balti sauce.

 
  9. MANGO CHICKEN (MEDIUM) -135 kr
    Kycklingfilé tillagade med mango, tomat-lök sås och koriander.
    Chicken fillet cooked with mango, tomato-onion sauce and coriander.

 
  10. CHICKEN HARIYALI (MEDIUM) -135 kr
    Kycklingfilé i kokosmjölk med smak av mynta, basilika, färsk   koriander och grön chili.
    Chicken fillet braised in coconut, flavoured with mint, basil, fresh coriander and green chilli. 

LAMMRÄTTER (LAMB)

  1. ROGAN JOSH (MILD) -140 kr 
    Klassik,nordindisk lammrätt med saffran,kardemumma,rosevatten i krämigsås,garnerad med mandel.
    Traditional North Indian lamb dish with saffron, cardamom, rose water in creamy sauce, garnished with almonds.

 
  2. LAMB PALAK BALTI (MEDIUM) -145 kr
    Lammfilé tillred med spenat, tomat, lök, paprika, grön chili och balti sås.
    Lamb fillet with spinach, tomato, onions, green chili, capsicum and balti sauce.

 
  3. LAMB BALTI (MEDIUM) -145 kr

    Lammgryta med lime, paprika, tomat och lök i balti sås.
    Lamb curry with capsicum,lime, tomato and onion in balti sauce.

 
  4. LAMB MIRCH (STRONG) -145 kr
    Lammfilé gryta med pickles, färsk koriander, röd chili, limeblad, ingefära,mynta i kokosmjölk.
    Lamb fillet with pickles, lime leaves, red chilli, fresh coriander, ginger, mint in coconut milk.

 
  5. LAMB KADAI (MEDIUM) -145 kr
    Lammgryta med färsk champinjoner, paprika, koriander, grön chili, ingefära och vitlök.
    Lamb curry with fresh mushroom, capsicum, coriander, green chilli, ginger and garlic.

 
 
  6. LAMB KORMA (MILD) -140 kr

    Krämig lammgryta med cashewnötter.
    Creamy lamb curry with cashew nuts.


  7. LAMB VINDALOO (VERY STRONG) -145 kr
    Eldig lammrätt med rödvin, curryblad och piri-piri masala.
    Hot lamb curry with red wine, curry leaves and piri-piri masala.

 
  8. LAMB MADRAS (STRONG) -145 kr
    Sydindisk lammgryta med doft av curryblad , tamarind, koriander i kokossås.
    South Indian lamb curry with curry leaves, tamarind, coriander in coconut milk sauce.
 

SEAFOOD

  1. SPICY MANGO SHRIMP (MEDIUM) -155 kr  
    Tigerräkor tillagade med mango, tomat-lök sås och koriander.
    King Prown cooked with mango, tomato-onion sauce and coriander.

 
  2. KING PROWN KORMA (MILD) -155 kr
    Tigerräkor,  krämig såsgryta med cashewnötter.
    King Prown, creamy sauce curry with cashew nuts .

 
  3. HARA JHINGA MASALA (MEDIUM) -155 kr 
    Tigerräkor tillagade med färsk mynta, koriander, grön chili och basilika i tomat och kokossås.
    Prawn curry with fresh mint, coriander, green chilli and basil in a sauce of  tomato and coconut.
  4. JHINGA KADAI (MEDIUM) -155 kr
    Tigerräkor med färsk champinjoner, paprika, koriander, grön chili, ingefära och vitlök.
    Prawn curry with fresh mushroom, capsicum, coriander, green chilli, ginger and garlic.

 

VEGETARISK (VEGETARIAN)

  1. SUBZI THALI (MILD) -140 kr
    Kockens val av säsongens vegetarisk tallrik bestående av linser, raita och nanbröd.
    Chef’s choice of seasonable vegetable plate consisting of lentils,raita and plain nan bread
 .
  2. PALAK PANEER (MILD) -125 kr

    Indisk färskost med bladspenat, ingefära och gräddesås.
    Cottage cheese with spinach, ginger and creamysauce.

 
  3. PANEER BALTI (MILD) -125 kr
    Indisk färskost med paprika, lök och baltisås.
    Cottage cheese with capsicum, onion, tomat and balti sauce.

 
  4. TAWA PANEER (MEDIUM) -135 kr


    Indisk färskost med paprika, lök, champinjoner i tandoori sås.
    Cottage cheese with capsicum, onion and mushroom in tandoori sauce.

 
  5. ALOO GHOBI (MILD) -125 kr

    Blomkåls och potatisgryta med tomat currysås, garnerad med färsk koriander.
    Cauliflower and potato curry with tomato sauce, garnished with fresh coriander.

 
  6. NAVARATHAN KORMA (MILD) -125 kr
    Blandade grönsaker, färskost med grädde sås och cashewnötter.
    Mixed vegetables, cottage cheese with creamy sauce and cashew nuts.

 
  7. CHANA MASALA (MILD)  -125 kr
    Kikärtor med tomat, lök, ingefära,  garam masala och koriander.
    Chickpeas with tomato, onions, ginger, garam masala and coriander.

 
  8. DAHL TARKA (MILD) -110 kr
    Linser med traditionella kryddor, tomat, lök och koriander.
    Lentils with traditional spices, tomato, onions and coriander.

 
  9. PANEER MAKHANI (MILD) -120 kr
    Indisk färskost med krämig sås och cashewnötter.
    Home made cheese with creamy sauce and cashew nuts.

 

INDISKA GRILLRÄTTER (TANDOOR & GRILL)

  1. TANDOORI CHICKEN MED BEN (MILD) -125 kr

    Yoghurt, lime, vitlök-ingefärapasta och tandoori masala marinerad grillad kyckling serveras med salad och tandoori sås.
    Yogurt,lemon, garlic-ginger paste and tandoori masala marinated grilled chicken served with sallad and tandoori sauce.

 
  2. CHICKEN GRILL TIKKA (MILD) -135 kr

    Yoghurt, lime, vitlök-ingefära pasta och indisk kryddor marinerad grillad kycklingfilé bitar serverars med salad och krämig sås.
    Yogurt, lemon, garlic-ginger paste and indian masala marinated grilled
    chicken fillet, served with sallad and creamy sauce.

 
  3. GARLIC CHICKEN (MILD) -135 kr
    Vitlökmarinerad,grillad kycklingfilé serveras med salad och krämig sås.
    Garlic marinated, grilled chicken fillet served with salad and creamy sauce.

 
  4. LAMB SEKUWA (MILD) -145 kr
    Kockens hemliga kryddblandnings marinerade, grillade lammfilé serveras med salad och tandoori sås.
    Chef’s secretly mixed spices marinated grilled lamb fillet served with salad and tandoori sauce.

 
  5. PORK SEKUWA (MILD) -140 kr


    Yoghurt och garam masala marinerad grillad fläskfilé serveras med salad and tandoori sås.
    Yogurt and garam masala marinated grilled pork fillet served with salad and tandoori sauce.

 
  6. SEEK KEBAB (MILD) -140 kr
    Lammfärsbiffar smaksatt med vitlök, ingefära, kummin och färsk koriander serveras med salad  och tandoori sås.
    Minced lamb kebab, flavored with cumin, ginger-garlic and fresh coriander served with salad and tandoori sauce.

 
  7. FISH TIKKA (MILD) -145 kr

    Ingefära och honungs marinerad grillad laxfilé serveras med salad och krämig sås.
    Ginger and honey marinated salmon fillet served with salad and creamy sauce.

 
  8. PANEER TIKKA (MILD) -140 kr

    Indisk färskost marinerad with yoghurt, chili pickles och bockhornsklöver serveras med salad och tandoori sås.
    Cottage cheese marinated with yogurt, chili pickle and fenugreek leaves, served with salad and tandoori sauce.

 
  9. MIXED GRILL (MILD) -169 kr


    Kombinerad grill består av tandoori tikka, garlic tikka, lamb sekuwa, pork sekuwa och grillad räkor serveras med salad och vindaloo sås.
    Grilled items consisting tandoori tikka, garlic tika, lamb sekuwa, pork sekuwa and king prawn served with salad and vindaloo sauce.



# BIRYANI

1. VEGETABLE  / CHICKEN         - 185 kr

Långkokt risrätt med grönsaker / kyckling och kryddor, serveras med raita.

Long cooked rice dish with vegetable / chicken and spices, served with raita.

2. LAMB / PROWN                    - 195 kr

Långkokt risrätt med lamm / räkor och kryddor, serveras med raita.

Long cooked rice dish with lamb / prown and spices, served with raita.

 

BARNS MAT Till 12 år ( CHILDREN’S FOOD )

  • POTATO CHIPS 40 :-
    Fried potatos with tomato ketchup.
  • CHICKEN GRILL WITH POTATO (Mild) 80 :- 
    Chicken grill fillet with pataos and creamy sauce.
  • VÅRRULLAR (Mild) 60 :- 
  • BUTTER CHICKEN  (Mild) 75 :-
    Chicken fillet i gräddesås med cashewnötter och russian.
  • CHICKEN KORMA (Mild) 75 :-  
    Chicken fillet i gräddesås med cashewnötter

Nybakat Nanbröd (Freshly Baked NaanBread)

  1. PLAIN NAAN  ( Mjukt bröd av siktat vete ) 20 :-
  2. GARLIC NAAN (Bröd med Vitlök,koriander och chat masala). 25 :-
  3. CHILLI PANEER NAAN (Bröd med chili,ost & koriander). 35 :-
  4. ALOO KULCHA (Fylt nanbröd med lök,potatis och kryddig masala). 40 :-
  5. PESHAWARI NAAN (Fylt nanbröd med kokos,nötter & socker) 40 :-
  6. KEEMA NAAN (Lammfärs,ginger,lök & koriander & masala). 40 :–
  7.  PAPADAM 2st (Krispig linsbröd med kumin) 20 :-

TILLBEHÖR  /  ACCOMPLIMENTS

  1. RAITA (Youghurt,tomat,lök,gurka & chat masala) 20 :-
  2. KACHUMBER (Gurka, tomat,rödlök) 30 :-
  3. MYNTA SAUCE (Yoghurt & mynta) 20 :-
  4. MANGO CHUTNEY 20 :-
  5. CHILLY PICKLE 15 :-

EFTERRÄTTER  (DESSERTS)

  1. KULFI (Mango  eller Pista)  - 40 :-
    Två sorters hemmagjord glass med smak av mango och pistage, kardemumma.
    Two kinds of homemade ice cream, flavored with mango and pistage, cardamom.
  2. ICE CREAM / GLASS (Vanilj och Jordgubb)  - 40 :-

DRYCKER  /  DRINKS

SOFT DRINKS :

  1. MANGO LASSI (Yoghurt & mango) -  29 :-
  2. JUICE 25 kr:-
  3. LÄSK / PEPSI, FANTA, SPRITE, LOKA  - 20 kr:-
  4. LÄTTÖL  (2.1% Acl)  - 20 kr:-
  5. NON ALKOHOL BEER - 25 kr:-

HOT DRINKS :

  1. INDIAN MASALA TEA / COFFEE  - 25 :-
  2. Espresso  - 25 :-
  3. Dubbel espresso  - 40 :-
  4. Cappuccino  - 35 :-
  5. Kaffe Latte  - 40 :-
  6. Chai Latte  - 35 :-

ÖL / CIDER ( BEER & CIDER)

  1. KINGFISHER 66 CL (INDIAN) - 80 :-
  2. COBRA 66 CL   (INDIAN) -  80 :-
  3. CHAKRA 50 CL (INDIAN) -  59 :-
  4. MARIESTADS 50 CL   - 55 :-
  5. NEW CASTLE 55 CL -  65 :-
  6. CARLSBERG  33 CL -  45 :-
  7. ERIKSBERY 50 CL -  55 :-
  8. CORONA 35.5 CL - 55 :-
  9. FALCON EXPORT 50 CL - 55:-
  10. CIDER 33 CL -  45 :-

VIN / WINE

Bottle / Glass
80. HUSET VIN ( RÖd/ Vitt )        / 49 :-
81. SANTA CAROLINA (Red / White/ Pink )) 205 / 55  :-
82. Vina Maipo (Red/White/Pink))

83. EL COTTO / PICCNI CHIANTI ( Röd)

225 / 60 :-

240 / 65 :-

SPIRIT

  1. CHIVAS REGAL 1CL, 20 :-
  2. J. WALKER BLACK 1CL, 20 :-
  3. J. WALKER RED   1CL, 15 :-
  4. FAMOUS GROUSE 1CL, 18 :-
  5. IRISH WHISKEY   1CL, 1 9 :-
  6. VODKA/GIN/RUM/TEQUILA 1CL, 15 :-
  7. BALLANTINE’S 12 YO, 20 :-

COGNAC

93. MARTELL Vs**** 1 cl 20 :-

AFTER WORK (Kl 15.00 - 18.00 )  Mån-Fre / HELG LUNCH (Kl 12.00 - 17.00)  Lör- Sön

# Tikka Masala(mild)+ Plain nan

Marinerad, grillad kycklingfilé bitar i krämig gräddesås med torkad mynta. 
 
Marinated, grilled chicken fillet cooked in a creamy sauce with dried mint.

 
 
139 :-  med läsk  ( with soft drinks )
 159 :-med öl 50cl eller  ett glas vin ( with Beer or a glass wine)

 # Lam Korma(mild)+ Plain nan

Krämig lammgryta med cashewnötter.
Creamy lamb curry with cashew nuts.

 
139 :-  med läsk ( with soft drinks )
 159 :-  med öl 50cl eller  ett glas vin ( with Beer or a glass wine) 

# Palak Panir (mild) + Plain nan

Indisk färskost med bladspenat, ingefära och gräddesås.
Cottage cheese with spinach, ginger and creamy sauce.

 
med läsk ( with soft drinks )
med öl 50cl eller  ett glas vin ( with Beer or a glass wine)

Öl: välja mellan falcon, maristad  Eller,
Vin :- Santa (Röd/Vit/Rosa)